F.Dick Sharpening Steel Regular Cut 25cm. red/black

Sharpening Steel Regular Cut 25cm. red/black F.Dick

ลักษณะสินค้า

ชื่อสินค้า Sharpening Steel (เหล็กลับมีด) รุ่น Regular Cut ขนาดความยาวแกน 25 ซม.ซึ่งเป็นระยะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมีดเชฟมาตรฐานไปจนถึงมีดแล่ขนาดใหญ่ สีด้ามจับเป็นสีแดง/ดำออกแบบมาให้จับกระชับมือ ลดความเมื่อยล้า และป้องกันการลื่นขณะใช้งานผลิตที่ประเทศเยอรมนีโดยใช้เหล็กกล้าผสมพิเศษที่ผ่านการชุบแข็งมาอย่างดีเยี่ยม

วิธีการใช้งาน

องศาคือหัวใจ: วางคมมีดทำมุมประมาณ 15 - 20 องศา กับแท่งเหล็ก

การเคลื่อนไหว: ลากคมมีดจากโคนมีดไปจนถึงปลายมีด โดยเริ่มจากด้านบนของแท่งเหล็กลงมาด้านล่าง ทำสลับกันทั้งสองด้านของมีด

น้ำหนักมือ: ไม่ต้องกดแรง ให้ใช้น้ำหนักที่สม่ำเสมอและนุ่มนวล ทำซ้ำด้านละ 5-10 ครั้งก่อนเริ่มงานครัว

การดูแลรักษา

การทำความสะอาด: ควรเช็ดด้วยผ้าแห้งและสะอาดหลังใช้งานทุกครั้งเพื่อขจัดเศษละอองโลหะ

ห้ามล้างในเครื่องล้างจาน: ความร้อนและสารเคมีรุนแรงจะทำลายพื้นผิวเหล็กและด้ามจับ

การเก็บรักษา: ควรแขวนไว้หรือเก็บในช่องเสียบมีด ไม่ควรวางรวมกับอุปกรณ์โลหะอื่นๆ เพื่อป้องกันรอยขีดข่วนที่หน้าสัมผัส

.

F. Dick Sharpening St...